Tofu ecologic, afumat K take it veggie – preparat vegan, alternativă la brânză și chiar carne
Denumirea de tofu nu este foarte atractivă pentru persoanele care nu sunt vegane, căci gândul merge spre unele preparate de post, mai puțin reușite. Însă în prezent există multe tipuri de tofu „modern”, mult mai gustos, care poate înlocui brânza sau chiar carnea în diverse mâncăruri. Tofu poate fi condimentat, marinat, afumat, fel de fel […]
Citeste articolul
Rețetă Halva zebrată – preparat vegan natural, cu multe proteine și fibre, fără unt și zahăr
Halvaua este unul dintre cele mai cunoscute deserturi, o specialitate de cofetărie originară din India, Iran și Asia Centrală, populară inclusiv în zona balcanică si mediteraneană. În România, este o gustare dulce cu o lungă tradiție, consumat mai ales în perioadele de post. Halvaua este bogată în nutrienti și poate reprezenta o sursă de energie, […]
Citeste articolul
Pizza cu margini umplute, cu pepperoni și mozzarella vegane preparate în casă – altfel de rețetă de pizza vegană
Când vrei să prepari pizza acasă, cel mai simplu este să cumperi topping-uri din comerț, dincolo de legumele pe care le folosești ca atare. Însă poți avea totul și mai natural, și mai proaspăt, dacă alegi această rețetă în care mozzarella vegană și pepperoni vegan sunt preparate în casă! Cine s-a gândit că veganii nu […]
Citeste articolul
Vegane Falafel K-take it veggie – noile falafel marcă proprie Kaufland – test Velicios.ro
Falafel este unul dintre produsele cu specific din Orientul Mijlociu, cunoscut în România pentru originea libaneză. Rețeta originală este 100% de origine vegetală, deci falafel este în sine un produs plant based, vegan, indiferent dacă are sau nu această mențiune în mod explicit pe ambalaj. Falafel este disponibil în multe restaurante și fast food-uri, dar […]
Citeste articolul
Caju crud – ce beneficii pentru sănătate are consumul de nuci caju
Unul dintre alimentele esențiale în dieta vegană este caju – aceste nuci / alune cu atât de multe beneficii pentru sănătate. În plus caju-ul este extrem de ușor de folosit pentru realizarea a numeroase preparate – de la sosuri și brânză, la fel de fel de dulciuri și nu numai. Pe bază de caju au […]
Citeste articolul
Pastele integrale – avantaje clare pentru sănătate, față de pastele albe obișnuite
Prezente în tot mai multe variante și pe rafturile magazinelor din România – de la hipermarketuri și supermarketuri, la magazine online – pastele integrale câștigă popularitate și în țara noastră. Acestea sunt, de altfel, recomandate în spațiul public, în mass-media, de către cei mai mulți nutriționiști și specialiști în sănătate publică. Pastele integrale nu sunt […]
Citeste articolul
Paste cu pesto verde vegan & snițel sau nuggets plant based – rețetă simplă, rapidă, nutritivă
Pastele sunt pe placul tuturor, simplu de utilizat în bucătărie în o mulțime de rețete minunate, inclusiv de post (vegane). Pesto este un ingredient tot mai apreciat și în România, iar mai nou există variante vegane – fără brânzeturi de origine animală, doar pe bază de plante, dar fără compromis în ceea ce privește gustul […]
Citeste articolul
Pulled Jackfruit Bowl – rețetă vegană simplu de realizat, în care fructul Jackfruit este vedetă în farfurie
Ai trecut vreodată pe lângă rafturi în săptămâna asiatică la Lidl și ai văzut conserva aceasta verde Vitasia Thai Style Jackfruit in brine? Poate ai luat de pe raft și ai citit Jackfruit, dar ai pus înapoi, pentru că nu știai ce este.. Așa am pățit și eu la început 😄 Ei bine, jackfruit este […]
Citeste articolul
Detergent de rufe tip bandă Magic Clean Eco Sensitiv, vegan, prietenos cu mediul înconjurător și cu pielea umană – test Velicios.ro
Alegerile sustenabile au impact pozitiv asupra mediului înconjurător, dar și asupra noastră în mod direct. Un bun exemplu este detergentul de rufe eco vegan sezitiv Magic Clean. Cu un ambalaj super compact, este practic, ușor, ultraconcentrat. Poate fi comparat cu capsulele de detergent convențional, căci pur și simplu pui produsul în mașina de splălat, unde […]
Citeste articolul
Băuturile vegetale Carpos de la Olympus se promovează într-o campanie nouă, creată pentru România și Bulgaria
Olympus, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, și-a dezvoltat gama de produse vegetale (vegane, plant based, de post), sub brandul Carpos. Băuturile vegetale Carpos sunt acum promovate într-o campanie publicitară nouă, creată de agenția locală Oxygen. Spoturile TV au fost realizate special pentru piețele din România și Bulgaria. „Păstrează aroma naturii, […]
Citeste articolul
Este bine să fii vegan? Ce răspune ChatGPT, robotul software bazat pe Inteligență Artificială
Unul dintre cele mai vizibile trenduri în industria alimentară, veganismul este mai mult decât o dietă alimentară. Prin excluderea consumului de produse de origine animală (carne, lapte, ouă), se acționează direct pentru evitarea cruzimii față de animale, exploatate în mod curent în industria de specialitate, în condiții pe care, dacă le-am raporta chiar și la […]
Citeste articolul
Vegan, vegetarian, raw vegan și alte variante – care sunt diferențele acestor regimuri alimentare / stiluri de viață
Dacă în trecut persoanele care nu consumau alimente de origine animală erau considerate vegetarieni, iar cei care acceptau doar ouă și lapte (pe lângă fructe și legume) în dieta lor erau lacto-vegetarieni sau ovo-lacto-vegetarieni, lucrurile s-au schimbat în ceea ce privește denumirea alegerilor alimentare. Care este diferența principală dintre vegan și vegetarian? Pe scurt, a […]
Citeste articolul
7 din 10 români intenționează să arunce mai puțină mâncare la gunoi. Reprezentanții Generației Z risipesc cele mai multe alimente
Cel mai recent studiu derulat de Reveal Marketing Research în parteneriat cu Up România și-a propus să identifice atitudinile și comportamentele românilor cu privire la subiectul reducerii risipei alimentare. 85% dintre români obișnuiesc să cumpere produse alimentare de câteva ori pe săptămână sau chiar zilnic/aproape zilnic. 7 din 10 români au în vedere strategii pentru […]
Citeste articolul
Bite Baghetă Maia Nuggets Vegetal cu ardei copt, preparată cu Garden Gourmet Vegan Nuggets – test Velicios.ro
Pe piața de sandwichuri gata preparate, disponibile în diverse locații de retail, unele dintre puținele produse vegane disponibile la nivel național sunt cele produse de Bite Sandwiches. Acestea sunt distribuite inclusiv în hipermarketuri Kaufland și în rețele de benzinării. Portalul web vegan / plant based Velicios.ro prezintă în acest articol produsul Bite Baghetă Maia Nuggets […]
Citeste articolul
Studiu: dieta vegană cu conținut scăzut de grăsimi poate fi benefică pentru diabetul de tip 1
Deși cercetările care urmăresc beneficiile dietei vegane nu găsesc foarte des finanțare din partea corporațiilor și guvernelor, în contextul legăturilor puternice cu industriile legate de creșterea animalelor și de medicamente, studiile care sunt realizate demonstrează adesea avantaje ale consumului de proteine vegetale, în dauna celor de origine animală. Un astfel de rezultat pozitiv a fost […]
Citeste articolul
Veganer Dinkel Drink K-take it veggie 1l, băutură eco cu grâu spelt integral – produs vegan
Pe piața din România, băuturile plant based capătă tot mai multă atenție, urmând trendul internațional în materie de consum de alternative la lapte. Deși cel mai mult se consumă băuturile din soia și ovăz („lapte de soia”, „lapte de ovăz”), există multe variante pentru diversificare. Mai rar de găsit în gamele brandurilor prezente în România: […]
Citeste articolul
Băutură soia K-take it veggie 1l, produs neîndulcit – fără zahăr adăugat – produs vegan disponibil și în România
Deși în mod obișnuit băuturile din soia (cunoscute sub denumirea populară neoficială de lapte de soia) au zahăr adăugat pentru a fi mai apreciate la gust, există și variante neîndulcite, care conțin doar zaharuri existente în mod natural. Un bun exemplu foarte accesibil la preț, disponibil și în România, este K-take it veggie Bio Sojadrink […]
Citeste articolul