Postul religios crește puternic vânzările de produse vegane în lanțurile de retail din România
În România, tradițiile religioase au un impact semnificativ asupra obiceiurilor de consum, iar perioadele de post sunt un exemplu clar al modului în care credința influențează piața. În special, Postul Paștelui și alte perioade de post ortodox determină schimbări vizibile în comportamentul cumpărătorilor, iar lanțurile de retail au început să observe creșteri semnificative în vânzările […]
Citeste articolul
De ce laptele de ovăz este mai prietenos cu mediul decât cel de migdale
În ultimii ani, tot mai mulți consumatori au început să înlocuiască laptele de origine animală cu alternative vegetale. Motivele sunt variate, de la preocupările legate de sănătate și intoleranța la lactoză până la dorința de a reduce impactul asupra mediului. Printre cele mai populare opțiuni se numără laptele de migdale și laptele de ovăz, două […]
Citeste articolul
Top 10 surse de proteine vegetale: cum să îți asiguri necesarul fără cruzime
Proteinele sunt esențiale pentru funcționarea optimă a organismului, având un rol fundamental în construirea și repararea țesuturilor, susținerea sistemului imunitar și producerea enzimelor și hormonilor. De-a lungul timpului, s-a perpetuat ideea că doar produsele de origine animală pot furniza proteine complete și suficiente, însă cercetările moderne arată că o alimentație bazată pe plante poate acoperi […]
Citeste articolul
Surse de proteine pentru vegani: alimente vegetale care oferă cel mai mare conținut proteic
Adoptarea unei alimentații vegane este o alegere tot mai frecventă, fie din motive etice, fie din considerente legate de sănătate sau protecția mediului. Una dintre cele mai comune întrebări legate de acest stil alimentar este cum pot fi asigurate necesarul și calitatea proteinelor în absența produselor de origine animală. Proteinele sunt esențiale pentru funcționarea optimă […]
Citeste articolul
Pate vegetal: cum să alegi o variantă cu ingrediente cât mai curate
Pateul vegetal este unul dintre produsele cel mai des întâlnite în alimentația vegană, dar și într-o dietă de post sau orientată spre reducerea produselor de origine animală. Este practic, ușor de consumat și versatil, însă nu toate variantele disponibile pe piață sunt la fel de bune din punct de vedere nutrițional. Chiar dacă vorbim despre […]
Citeste articolul
Ashwaganda, supliment alimentar: efecte, beneficii, indicații, informații utile
Ashwaganda, cunoscută și sub denumirea de Withania somnifera sau ginseng indian, este o plantă folosită de secole în medicina tradițională ayurvedică. În prezent, este disponibilă sub formă de supliment alimentar și este apreciată pentru proprietățile sale adaptogene, care ajută organismul să facă față stresului și să își mențină echilibrul. Pentru persoanele care aleg un stil […]
Citeste articolul
Soluții naturiste pentru sănătatea digestivă: suplimente alimentare și obiceiuri culinare
Sănătatea digestivă joacă un rol esențial în starea generală de bine a organismului, influențând nivelul de energie, imunitatea și echilibrul emoțional. În ultimii ani, tot mai multe persoane interesate de un stil de viață vegan caută soluții naturiste pentru susținerea digestiei, bazate pe plante, alimente integrale și obiceiuri culinare conștiente. Abordarea vegană oferă numeroase beneficii […]
Citeste articolul
10 pași importanți pentru a trece spre alimentația vegan și aspecte relevante de care să ții cont
Trecerea la alimentația vegană reprezintă o schimbare semnificativă în stilul de viață, care implică nu doar renunțarea la produsele de origine animală, ci și adoptarea unei diete echilibrate și responsabile. Motivele pentru care oamenii aleg acest stil alimentar variază, de la preocuparea pentru sănătate, la protecția mediului sau compasiunea față de animale. În 2026, informațiile […]
Citeste articolul
Mixit propune peste 150 de produse vegane pentru un 2026 cât mai sustenabil
La început de an, tot mai mulți oameni își propun să mănânce mai echilibrat, să reducă produsele de origine animală și să aleagă ingrediente curate, funcționale și ușor de integrat în rutina zilnică. Pentru cei care vor să introducă produse vegane în alimentația lor, fără compromisuri de gust sau varietate, Mixit propune o selecție extinsă […]
Citeste articolul
Țări în care produsele vegane sunt larg răspândite în lanțurile de comerț modern, ca trend social
În ultimul deceniu, alimentația vegană a trecut de la statutul de nișă la un adevărat trend social la nivel global. Pe măsură ce tot mai mulți oameni devin conștienți de impactul alimentației asupra sănătății și asupra mediului, lanțurile de comerț modern au răspuns prin diversificarea ofertei și promovarea produselor vegane. În multe țări, alternativele pe […]
Citeste articolul
Cum pot susține marii retaileri sustenabilitatea, prin promovarea alternativelor vegane
Sustenabilitatea a devenit unul dintre cele mai importante subiecte din industria alimentară și de retail, iar marile lanțuri comerciale au un rol esențial în direcția în care se îndreaptă obiceiurile de consum. În contextul schimbărilor climatice, al creșterii populației și al presiunii asupra resurselor naturale, alternativele vegane sunt tot mai des văzute ca o soluție […]
Citeste articolul
Alimente verzi care nu ar trebui să lipsească dintr-o dietă vegană sănătoasă, cât mai nutritivă
O dietă vegană bine echilibrată poate oferi organismului toți nutrienții necesari pentru energie, imunitate și stare generală de bine, dacă este alcătuită corect. Printre cele mai valoroase alimente din acest tip de alimentație se numără alimentele verzi, recunoscute pentru densitatea lor nutrițională ridicată. Acestea furnizează vitamine, minerale, antioxidanți și fibre esențiale, contribuind la menținerea sănătății […]
Citeste articolul
Trenduri globale în sectorul alimentar în 2026, generate de interesul pentru veganism
În ultimele decenii, veganismul a trecut printr-o transformare majoră, devenind dintr-o alegere marginală un fenomen global care influențează profund industria alimentară. Dacă la început era adoptat în special din motive etice, legate de protecția animalelor, în prezent veganismul este susținut de tot mai multe argumente legate de sănătate, sustenabilitate și impactul asupra mediului. În 2026, […]
Citeste articolul
De ce denumirile tradiționale pot fi folosite și de producătorii de alimente vegane, atât timp cât totul este explicit
În ultimii ani, industria alimentară a cunoscut o transformare semnificativă odată cu creșterea interesului pentru produsele vegane și alternativele pe bază de plante. În paralel, au apărut dezbateri legate de denumirile tradiționale, folosite în mod obișnuit pentru produsele de origine animală, cum ar fi laptele, brânza, untul sau mezelurile. Unii consumatori și chiar anumite reglementări […]
Citeste articolul
Quinoa, aliment cu multe beneficii: prezentare, proprietăți, utilizare și alte date utile
Quinoa este un aliment care a câștigat rapid popularitate în întreaga lume datorită valorii sale nutritive și versatilității în bucătărie. Deși mulți o consideră un tip de cereală, quinoa este de fapt o pseudocereală, provenită din plantele din familia amarantenelor, asemănătoare cu spanacul și sfecla. Originară din zonele muntoase ale Americii de Sud, în special […]
Citeste articolul
Cum să faci tofu pe cont propriu: procesare acasă pentru soia plus alternative interesante
Tofu este un aliment de bază pentru mulți vegetarieni și vegani, dar și pentru oricine dorește să includă proteine vegetale în dietă. În esență, tofu este brânza din soia, obținută prin coagularea laptelui de soia și presarea acestuia până se formează o pastă fermă. Deși pare un proces complicat, prepararea tofu acasă nu este deloc […]
Citeste articolul
Viața nevăzută a animalelor de fermă: campanie de conștientizare privind bunăstarea animalelor de fermă
Humane World for Animals, cunoscută anterior sub numele de Humane Society International, lansează „Viața nevăzută a animalelor de fermă”, o campanie puternică care expune suferința ascunsă din spatele sistemelor de creștere industrială și încurajează consumatorii, companiile și producătorii din România să ia decizii informate și să facă pași concreți pentru îmbunătățirea bunăstării animalelor. Tratate ca […]
Citeste articolul
Cu ce ingrediente vegetale poți înlocui ouăle în rețete vegane
Pe măsură ce tot mai mulți oameni adoptă un stil de viață vegan, provocările culinare apar rapid, iar una dintre cele mai frecvente este înlocuirea ouălor în rețete. Ouăle au roluri esențiale în gătit și coacere, în mod tradițional: ele leagă ingredientele, conferă structură, umiditate și ajută la dospirea aluatului. Fără acestea, preparatele pot ieși […]
Citeste articolul
Edamame, boabe sau păstăi: ce sunt, cum se mănâncă, avantaje nutriționale
Edamame sunt boabele de soia culese încă verzi, înainte de a ajunge la maturitate completă. Spre deosebire de boabele de soia uscate folosite în diverse produse precum laptele de soia sau tofu, edamame sunt mai dulci, mai moi și mai ușor de digerat. Ele provin din bucătăria asiatică, fiind extrem de populare în Japonia, China […]
Citeste articolul
Psyllium, coji sau tărâțe, un superaliment: beneficii, proprietăți și alte date bine de știut
Într-o lume tot mai preocupată de alimentația sănătoasă și de echilibrul organismului, psylliumul a devenit un ingredient vedetă, prezent în tot mai multe diete, suplimente alimentare și produse naturiste. Deși nu este o descoperire recentă, acest superaliment a câștigat popularitate datorită efectelor sale benefice asupra digestiei, tranzitului intestinal și sănătății generale. Mulți îl cunosc sub […]
Citeste articolul
Industria de carne și lactate lansează alternative vegane: este sau nu etic?
Industria alimentară globală trece printr-o transformare fără precedent. Dacă în urmă cu două decenii produsele vegane erau asociate cu un stil de viață de nișă, astăzi acestea sunt prezente în marile supermarketuri, restaurante fast-food și chiar în meniurile tradiționale. Un fenomen interesant este faptul că nu doar companiile dedicate alimentației vegane lansează astfel de produse, […]
Citeste articolul
Înghețată vegană Dream&Co Plant Based Caramel & Salt – test Velicios.ro
Un deliciu vegan cu caramel sărat: înghețata Dream&Co Plant Based Caramel & Salt! Este importată în România chiar de Mega Image, astfel încât se găsește doar în unele locații ale acestui lanț de magazine (în general în magazinele de dimensiuni mari sau din locații premium). Produsul se prezintă drept Desert înghețat pe bază de ingrediente […]
Citeste articolul
Bougatsa alfa, plăcintă grecească cu cremă de vanilie, desert vegan – test Velicios.ro
Bougatsa este un produs grecesc tradițional de patiserie, o plăcintă dulce, cu cremă. Prezentăm în acest articol Bougatsa 800 grame, produs congelat, marca alfa, fabricat chiar în Grecia, disponibil și în hipermarketuri din România. Este un produs de post, vegan, plant based (tradițional realizat în acest fel). Bougatsa dulce este tipică regiunii Tesalonic (Thessaloniki), compusă […]
Citeste articolul
Pâine crocantă din făină de secară, felii tip crakers K-Classic – test Velicios.ro
În locul pâinii tradiționale, pentru gustări mic dejun sau tip snack, o variantă foarte nutritivă, sănătoasă și cu impact inclusiv în dietele pentru slăbire este reprezentată de feliile de pâine crocantă din făină integrală de secară, crackers foarte bogați în fibre, dar și în proteine. Prezentăm în acest articol o variantă tip marcă proprie de […]
Citeste articolul
Înghețată vegană cu ciocolată și sos cu vișine Auchan – test Velicios.ro
Auchan este la momentul redactării acestui articol singurul retailer de pe piața locală care are produse marcă proprie de înghețată vegană fabricate în România! Am testat și prezentăm Înghețată vegană cu ciocolată și sos cu vișine Auchan, produs brand de retailer. Înghețata vegană cu ciocolată și sos cu vișine marca Auchan este un produs conceput […]
Citeste articolul
Naturli rulori vegane în stil asiatic, condimentate – test Velicios.ro
Naturli Rollin` Around Asia Vegan Minced Pastry Rolls, spicy delights este un produs relativ nou pe piață, tip semi-preparat congelat, din gama Naturli. Este vorba despre rulouri cu umplutură pe bază de soia condimentată, în stil asiatic. Naturli Rulouri Vegane în stil asiatic este disponibil în ambalaj de 400g, disponibil în principal în hipermarketuri clasice […]
Citeste articolul
Ben & Jerry’s Bohemian Raspberry Non‑Dairy, inghetata vegana de vanilie cu brownie & zmeură – test Velicios.ro
vÎn portofoliul celebrului brand global de înghețată Ben & Jerry’s se regăsește în prezent, inclusiv în România, varianta vegană (înghețată plant based, de post) Bohemian Raspberry Non‑Dairy. Produsul conține înghețata cu aromă de vanilie, bucăți de brownie (negresă) și un spirale cu zmeură (practic, un sos / sirop de zmeură). Înghețata vegană Ben & Jerry’s Bohemian Raspberry Non‑Dairy a […]
Citeste articolul
Bettr Bio Protein Soup cu cartofi, supă instant vegană, bogată în proteine, test Velicios.ro
Supele din gama Bettr sunt disponibile și în România, în magazine online și offline. Pot fi comandate inclusiv de pe website-ul oficial al producătorului (companie din Bulgaria), care livrează și în România. Bettr propune numeroase produse vegane inovatoare. În acest articol, prezentăm Bettr Bio Protein Soup with Potato, adică supă cu cartofi bio. Produsul este […]
Citeste articolul
dmBio Seitan – proteina vegetală din grâu, ideală ca înlocuitor de carne
dmBio, linia eco a lanțului de retail dm drogerie markt, cu o mulțime de unități și în România, include mai nou produsul Seitan pe bază de proteină din grâu, care ce se adresează consumatorilor vegani și celor interesați de alternative sănătoase la carne. Fabricat din ingrediente certificate organic, acesta promite o textură densă, un gust […]
Citeste articolul
Supă chilli de fasole cu quinoa Activus Chilli Bean Soup, bio, vegană, test Velicios.ro
Iată un produs foarte util pentru vegani și pentru orice persoane interesate de un stil de viață sănătos: supă ready to eat, adică gata de consum, ambalată astfel încât să nu necesite refrigerare, cu ingrediente naturale, din agricultură ecologică. Produsul se consumă simplu: doar trebuie pus într-un bol și încălzit. Activus, brandul lituanian cunoscut pentru […]
Citeste articolul