De curând au apărut în magazinele Kaufland produse tip american cookies din gama marcă proprie K -Classic, însă cu logo-ul de certificare vegană. Variantele anterioare ale produselor aveau indicativul Vegetarian, conținând lapte și ouă lichide! Este o veste bună pentru mediul înconjurător și pentru protecția animalelor, evitându-se cruzimea față de acestea: un producător de top face pasul spre veganizarea unei game de larg consum. Trendul este evident în retailul din România, căci aceeași schimbare a produselor tip american cookies s-a produs în ultimele luni și în rețelele Lidl și Penny (ne referim tot la mărcile proprii, adică produsele care se cumără cel mai mult).
Ne bucurăm să vedem că astfel de produse apar în gama K-Classic, reprezentând standardul normal nou (anterior, apăreau doar în K-Take it veggie).
În acest articol, prezentăm produsul K-Classic American Style Cookies Haselnuss, cookies cu ciocolată neagră și alune de pădure. Ambalajul evidențiază logo-ului V-Label Vegan și mesajul „8% Haselnüsse” (8% alune de pădure). Noul sortiment este o alternativă fără ingrediente de origine animală, vegană, plant based, de post. De subliniat este că noul produs înlocuiește vechea variantă, care nu se mai comercializează!
Fabricat în Germania, distribuit în întreaga Europă
Produsul este fabricat în Germania de HG Süßwarenvertriebs GmbH, companie cu sediul în orașul Kahla. Noua gamă este distribuită prin rețeaua internațională Kaufland, fiind disponibilă în mai multe țări europene, inclusiv în România și Republica Moldova. Distribuția regională este asigurată de Kaufland România SCS, respectiv Kaufland SRL pentru Republica Moldova.
Ingrediente și valori nutriționale K-Classic American Style Cookies Haselnuss
Cookies-urile conțin 10% ciocolată neagră și 8% bucăți de alune de pădure prăjite și tăiate. Ciocolata folosită are un conținut de cacao de minimum 50% și este obținută din cacao certificată Fairtrade. Pe lista ingredientelor se mai regăsesc făina de grâu, zahărul, uleiul de palmier, siropul de glucoză, agenți de afânare, sare, emulgatori și lecitină. Produsul nu conține lapte, ouă sau alte ingrediente de origine animală, fiind potrivit pentru alimentația vegană.
Valoarea energetică este de 2134 kJ (511 kcal) per 100 g. Conținutul de grăsimi este de 28 g, dintre care 12 g sunt grăsimi saturate. Cantitatea de carbohidrați este de 56 g, dintre care 29 g provin din zaharuri. Produsul mai conține 6,6 g de proteine și 0,93 g de sare.
Ambalaj și cost K-Classic American Style Cookies Haselnuss
Ambalajul de 150 g este colorat în nuanțe de albastru și verde, cu accente vizuale menite să atragă atenția asupra ingredientelor-cheie – ciocolata și alunele de pădure. Certificarea vegană este clar afișată, alături de logo-ul Fairtrade pentru cacao, ceea ce subliniază atenția acordată responsabilității sociale și sustenabilității.
K-Classic American Style Cookies Haselnuss costă 5,99 lei în rețeaua Kaufland din România, la momentul redactării prezentului articol (așadar circa 1,20 euro).
Copie a Griesson American Style Cookies Haselnuss
De remarcat că în Kaufland acest produs este disponibil (momentan) și în varianta unei alte mărci (Griesson), la același preț, cu exact aceleași ingrediente și aceleași valori nutriționale. Aparent, producătorul a trimis către Kaufland și un lot cu marca sa comercială, în condițiile în care inițial varianta marcă proprie nu era disponibilă. Ne putem aștepta să găsim în viitor doar marca proprie, dar este practic același produs ca cel cu marca Griesson.
„American Style Cookies Haselnuss” de la K Classic reprezintă un exemplu de adaptare a produselor populare la noile cerințe de consum, orientate către opțiuni vegane și sustenabile. Cu o rețetă reformulată, un profil nutrițional bine conturat și disponibilitate largă în rețeaua Kaufland, produsul se adresează atât consumatorilor vegani, cât și celor care caută o alternativă modernă la biscuiții clasici cu ciocolată și alune.
Calificativ oferit de Velicios.ro: Bine / Foarte bine
Din punct de vedere al gustului, al aspectului și al texturii, produsul K-Classic American Style Cookies Haselnuss este exact ca unul clasic, doar că se remarcă prin ingredientele plant based. La partea nutrițională, este desigur un desert snack recomandat pentru consum limitat, ocazional, în porții mici. Calificativul nostru vizează exclusiv calitatea produsului în raport cu așteptările consumatorilor care doresc astfel de cookies în stil american. Altfel, probabil că din punct de vedere nutrițional, produsul s-ar încadra la Nutriscore în categoria E (nota cea mai scăzută). Sperăm totuși ca, peste ani, producătorii să reușească să îmbunătățească rețeta și din punct de vedere nutrițional.
Context: Portalul web Velicios.ro, un proiect web independent dedicat românilor interesați de stilul de viață vegan, alegeri sustenabile, protecția mediului înconjurător în ansamblu și inclusiv a animalelor, prezintă produse vegan comercializate și în România. Scopul este de a informa, aceste mesaje fiind nepublicitare. Articolele cuprind informații obiective și note de subiectivitate din partea autorilor – vegani, desigur.
Testul Velicios.ro se dorește a fi cât mai obiectiv, nu este un mesaj publicitar! Desigur, partea de gust este subiectivă.
Nu uitați, astfel de produse au un impact pozitiv asupra mediului înconjurător, în raport cu cele care conțin produse de origine animală. Dincolo de orice discuții legate de sănătate, este cert că aceste produse sunt o alegere bună pentru a evita cruzimea împotriva animalelor, exploatarea acestora în industria alimentară convențională…. Puteți alege alimente fără cruzime, fără compromis la partea de gust – pur și simplu velicios!
Răzvan Iancu – coordonator în comunitatea Velicios.ro