Una dintre puținele variante de înghețată vegană (plant based, de post) tip marcă privată din retailul din România este acest produs de la K take it veggie, marcă proprie Kaufland: Înghețată vegană de vanilie, produs vegan cu sirop de ovăz, 9% bucăți fursecuri cu fulgi de ciocolată și bucăți de ciocolată amăruie.
Acest produs se poate găsi de obicei în hipermarketurile Kaufland din România, teoretic făcând parte din gama permanentă. Este una dintre cele mai apreciate sortimente de înghețată vegană, conform comentariilor postate de români în social media. Prezentăm produsul în acest articol, în cadrul unui test realizat de Velicios.ro – portal web plant based, vegan, dedicat stilului de viață sustenabil – protecția animalelor și a mediului înconjurător.
Producător: Eisbär Eis GmbH, Germania
Importator în România: Kaufland
Despre Veganes Eis Cookie Dough, înghețată vegană de vanilie Bourbon K take it veggie cu bucăți furesecuri și fulgi ciocolată
Laptele clasic prezent în înghețată este înlocuit cu sirop de ovăz, variantă 100% vegană.
Ingrediente: apă, sirop de ovăz 18%, zahăr, grăsimi vegetale (ulei de cocos, ulei de palmier), sirop de glucoză, făină de grâu, masă de cacao, inulină, uleiuri vegetale (ulei de rapiță, ulei de floarea-soarelui, soia), emulsifianți (mono și digliceride ale acizilor grași, lecitină (soia), stabilizatori (gumă de semințe de roșcoavă, gumă de guar), sirop de glucoză-fructoză, aromă naturală de vanilie Bourbon, aromă naturală de vanilie, sare de masă, unt de cacao, concentrat de morcovi cu efect de colorant, zahăr vanilat (zahăr, păstăi de vanilie măcinate), acidifiant (acid citric).
Produsul are logo-ul de certificare Vegan și cel pentru cacao din surse sustenabile (Rainforce Alliance).
Ambalaj: 500 ml – 300 g (pahar)
Veganes Eis Cookie Dough – înghețată vegană K take it veggie
Din punct de vedere nutrițional, produsul se prezintă astfel – per 100 gr produs:
- 256 Kcal / 1069 kJ
- 13,5 g grăsimi (din care 9,5 g acizi grași saturați)
- glucide 30,6 g (din care 24,7 g zaharuri)
- fibre 3 g
- proteine 1,4 g
- sare 0,18 g
Concluzii Veganes Eis Cookie Dough, înghețată vegană de vanilie Bourbon K take it veggie
Din punct de vedere al gustului, produsul este excelent, fiind una dintre cele mai gustoase înghețate vegane. Practic, nu se simte niciun compromis, produsul nu oferă impresia de înghețată pe bază de apă. Este o înghețată foarte cremoasă, iar bucățile de cookie dough (fursecuri) sunt delicioase!
Din punct de vedere al ingredientelor, pentru un produs procesat, poate fi considerat un compromis acceptabil pentru deserturi ocazionale. Este de apreciat prezența fibrelor.
Calificativ oferit de Velicios.ro: Foarte bine
Preț aproximativ în Kaufland, la data redactării articolului: în jur de 15 lei.
Raportul calitate / preț poate fi considerat foarte bun, prețul fiind mult mai mic decât cel al unor înghețate comparabile din punct de vedere preț, cantitate și calitate de la branduri celebre.
Context: Portalul web Velicios.ro, un proiect web independent dedicat românilor interesați de stilul de viață vegan, alegeri sustenabile, protecția mediului înconjurător în ansamblu și inclusiv a animalelor, prezintă produse vegan comercializate și în România. Scopul este de a informa, aceste mesaje fiind nepublicitare. Articolele cuprind informații obiective și note de subiectivitate din partea autorilor – vegani, desigur.
Testul Velicios.ro se dorește a fi cât mai obiectiv, nu este un mesaj publicitar! Desigur, partea de gust este subiectivă.
Nu uitați, astfel de produse au un impact pozitiv asupra mediului înconjurător, în raport cu cele care conțin produse de origine animală. Dincolo de orice discuții legate de sănătate, este cert că aceste produse sunt o alegere bună pentru a evita cruzimea împotriva animalelor, exploatarea acestora în industria alimentară convențională…. Puteți alege alimente fără cruzime, fără compromis la partea de gust – pur și simplu velicios!
Răzvan Iancu – coordonator în comunitatea Velicios.ro