Auchan este la momentul redactării acestui articol singurul retailer de pe piața locală care are produse marcă proprie de înghețată vegană fabricate în România! Am testat și prezentăm Înghețată vegană cu ciocolată și sos cu vișine Auchan, produs brand de retailer.
Înghețata vegană cu ciocolată și sos cu vișine marca Auchan este un produs conceput pentru persoanele care își doresc un desert fără lactoză, fără ingrediente de origine animală – de post, plant based, fără cruzime față de animale și prietenos cu mediul înconjurător.
Această înghețată are o consistență cremoasă și un gust intens de ciocolată (ne duce cu gândul la înghețata clasică de cacao, la vafe), completat de un sos cu vișine care oferă o notă fructată și acrișoară. Produsul se comercializează în ambalaj de carton plastifiat, cu capac, cu o greutate netă de 300 grame și un volum de 480 ml.
Ingrediente Înghețată vegană cu ciocolată și sos cu vișine Auchan
Înghețata conține lapte rehidratat din soia (ulei de soia, proteine din soia, sirop de glucoză), stabilizator difosfat de sodiu, emulgator mono și digliceride ale acizilor grași, colorant betacaroten, aromă de zahăr. Sosul cu vișine (10%) este realizat din sirop de glucoză, zahăr, apă, vișine din concentrat minimum 7,2%, acidifiant acid citric, concentrat cu rol de colorare din hibiscus și morcov, concentrat de suc de morcov, aromă, stabilizatori pectină și caragenan.
Compoziția mai include grăsime din nucă de cocos, cacao pudră cu conținut redus de grăsimi, ciocolată neagră 2,5% (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, cacao pudră cu conținut redus de grăsimi), ulei nehidrogenat din nucă de cocos maximum 5%, emulgatori fosfați de amoniu, poliricinoleat de poliglicerol, aromă de vanilie, sirop de glucoză, dextroză, emulgatori mono și digliceride ale acizilor grași, stabilizatori gumă de guar și gumă din semințe de carruba.
Valori nutriționale Înghețată vegană cu ciocolată și sos cu vișine Auchan
Valoarea energetică a produsului este de 717 kJ (178 kcal) la 100 grame. Grăsimile totale sunt 7,51 g, dintre care acizi grași saturați 4,72 g. Produsul conține 27,83 g glucide, dintre care 21,91 g sunt zaharuri. Conținutul de proteine este de 0,95 g, fibrele alimentare sunt în cantitate de 1,17 g, iar sarea este prezentă într-o proporție de 0,07 g la 100 g de produs.
Alte date despre această înghețată vegană marcă proprie Auchan
Produsul trebuie păstrat la o temperatură de maximum -18°C, iar după decongelare nu se recomandă recongelarea. Înghețata este etichetată ca produs fără lactoză și vegan, fiind adecvată pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau care urmează un regim alimentar bazat exclusiv pe ingrediente vegetale. Produsul este distribuit de SC Auchan România SA, cu sediul în București.
Preț la raft la momentul redactării articolului: 17,99 lei (poate varia).
Calificativ oferit de Velicios.ro: Foarte bine
Cremoasă și consistentă, înghețata are gust plăcut, fără a fi un compromis ca produs vegan, ci fiind o replică foarte bună a produselor convenționale pe bază de lapte de vacă. Valorile nutritive sunt echilibrate pentru un astfel de produs de tip desert snack dulce, cu puține grăsimi și mai ales cantitate rezonabilă de acizi grași saturați (îm comparație cu produse similare de pe piață).
Încă un mare plus: este la momentul actual cam singura înghețată vegană de ciocolată dintr-un lanț de retail modern în România, cu prezență permanentă la raft. Prețul este onest, mult sub alte mărci de înghețată vegană.
Această înghețată vegană cu ciocolată și sos cu vișine reprezintă o opțiune de desert modernă, adaptată consumatorilor care doresc un preparat răcoritor, cu aromă de ciocolată intensă, completată de dulceața vișinelor, fără a conține ingrediente de origine animală! Auchan este de apreciat pentru această includere în gama lor vegană / de post / plant based.
Produsul nu are certificare vegană oficială, însă este menționat clar, chiar din denumire, că este un produs vegan.
Cine produse această înghețată vegană din Auchan?
După cum se știe, produsele marcă proprie de retailer sunt fabricate de companii specializate de top, la comanda comerciantului, care folosește brandul propriu. Un astfel de produs poate fi chiar fabricat de producători diferiți, în funcție de lot!
Analizând produsul care este acum în magazine sub denumirea de Înghețată vegană cu ciocolată și sos cu vișine Auchan, se observă că cei de la Auchan nu au dorit să facă publică informația clară referitoare la producător. Totuși, apare mențiunea legală legată de producător – RO L 258 EC – etichetă europeană referitoare la produsele lactate.
În lista de aprobări de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentară (ANSVSA), la poziția L258 apare ICE DYP BALAS SRL din jud. Timis, loc. Carpinis, com Carpinis. Datele ne trimit așadar la Ice Dyp Balaș, care se prezintă pe website-ul oficial drept cea mai mare fabrică de înghețată din vestul României și unul dintre cei mai mari producători de înghețată din țară.
Context: Portalul web Velicios.ro, un proiect web independent dedicat românilor interesați de stilul de viață vegan, alegeri sustenabile, protecția mediului înconjurător în ansamblu și inclusiv a animalelor, prezintă produse vegan comercializate și în România. Scopul este de a informa, aceste mesaje fiind nepublicitare. Articolele cuprind informații obiective și note de subiectivitate din partea autorilor – vegani, desigur.
Testul Velicios.ro se dorește a fi cât mai obiectiv, nu este un mesaj publicitar! Desigur, partea de gust este subiectivă.
Nu uitați, astfel de produse au un impact pozitiv asupra mediului înconjurător, în raport cu cele care conțin produse de origine animală. Dincolo de orice discuții legate de sănătate, este cert că aceste produse sunt o alegere bună pentru a evita cruzimea împotriva animalelor, exploatarea acestora în industria alimentară convențională…. Puteți alege alimente fără cruzime, fără compromis la partea de gust – pur și simplu velicios!
Răzvan Iancu – coordonator în comunitatea Velicios.ro