Hot Dog vegan? Da, fără compromis, gust 100% de crenvurști, dar fără proteine animale și deci fără cruzime, cu un impact mai redus asupra mediului înconjurător. Într-o lume în care tot mai mulți oameni aleg să reducă sau să elimine consumul de produse de origine animală, brandul românesc Verdino vine cu soluții delicioase. Un exemplu excelent este produsul Hot Dog – crenvurști vegetali pe bază de proteine din mazăre și bob, ideal pentru persoanele vegane, vegetariene sau care țin post, dar și pentru cei care își doresc o alternativă sustenabilă și hrănitoare.
Verdino Hot Dog 225 g – produs refrigerat
Verdino Hot Dog este un produs vegetal de tip crenvurști, creat special pentru a reproduce gustul și textura celor clasici, dar fără a conține ingrediente de origine animală. Este un produs refrigerat (îl găsiți în zonele frigorifice în hipermarketuri / supermarketuri). Pe etichetă se menționează că este un produs decongelat, ambalat în atmosferă protectoare, gata să fie încălzit și savurat în sandwich-uri, hot dogi sau diverse preparate rapide.
Ingrediente echilibrate, proteine vegetale
Acești crenvurști vegani conțin o combinație de ingrediente atent selecționate pentru a oferi o experiență culinară plăcută și nutritivă: apă, ulei vegetal de floarea-soarelui, 3,6% proteine din mazăre, agenți de îngroșare (caragenan, gumă konjac), proteină din bob, amidon, făină din semințe de in, enzime, extract de condimente (conține ceapă), stabilizator (metilceluloză), colorant (extract de ardei roșu), arome, extract de drojdie, dextroză, suc concentrat de ardei roșu, suc concentrat de sfeclă roșie, extract de schinduf, sare iodată, aromă de fum, rosii pudra, membrană artificială comestibilă: stabilizatori (alginat de sodiu, clorură de calciu). Poate conține urme de gluten, soia, țelină, muștar, fructe cu coajă lemnoasă.
Valori nutriționale (per 100g) ale produsului Hot Dog vegan Verdino 225g
- Valoare energetică: 767 kJ / 185 kcal
- Grăsimi: 16 g
– din care acizi grași saturați: 3 g - Glucide: 5,6 g
– din care zaharuri: 3,4 g
Proteine: 4,7 g
Sare: 2,3 g
Recomandări de preparare Crenvurști vegetali Verdino 225g
Produsul se încălzește rapid: se pune în apă clocotită și se lasă la fiert aproximativ 3 minute. Astfel, este gata de consum într-un timp foarte scurt, ceea ce îl face perfect pentru mesele rapide și sănătoase. Membrana artificială comestibilă se desprinde singură dacă produsul este fiert în așa fel, astfel că poate fi înlăturată extrem de ușor!
Crenvurșii vegetali Verdino stil Hot Dog sunt o alegere perfectă pentru perioade de post și nu numai! Oricând este o idee bună să alegi vegan, adică să reduci impactul negativ asupra mediului (producția de alimente vegetale necesită mai puține resurse naturale) și să respecți viața animalelor (fără cruzime, fără exploatare). În plus, dietele pe bază de plante pot reduce riscul de boli cardiovasculare, obezitate și diabet de tip 2. Atenție, produsul este unul de tip procesat, fast food, deci nu trebuie înțeles ca o variantă sănătoasă pentru consum regulat! Este potrivit pentru consum ocazional, fiind o alternativă pur și simplu la crenvurștii din carne (de asemenea un snack de tip fast food). Veganii aleg astfel de produse exclusiv pentru gust, pentru satisfacerea unor pofte, dar fără compromis în ceea ce privește animalele și mediul înconjurător.
Produsul este realizat de Verdino Green Foods S.R.L., o companie românească ce se remarcă prin angajamentul său față de sustenabilitate. Cu un portofoliu variat de produse plant-based, Verdino devine un aliat de încredere pentru un stil de viață vegan.
Hot Dog-ul vegetal pe bază de mazăre și bob îți oferă gustul clasic, dar cu beneficii moderne, și este disponibil în ambalaj de 225g. La momentul scrierii acestui articol, era disponibil în hipermarketuri precum Carrefour și Auchan în România, la preț de aproximativ 15 lei / pachet.
Calificativ oferit de Velicios.ro: Foarte bine
Persoanele care au gustat produsul în cadrul testului Velicios.ro consideră că produsul imită excelent gustul, constistența și aspectul crenvurștilor convenționali. Astfel, poate să fie imposibil să diferențiezi un produs din carne de un astfel de produs vegetal.
Context: Portalul web Velicios.ro, un proiect web independent dedicat românilor interesați de stilul de viață vegan, alegeri sustenabile, protecția mediului înconjurător în ansamblu și inclusiv a animalelor, prezintă produse vegan comercializate și în România. Scopul este de a informa, aceste mesaje fiind nepublicitare. Articolele cuprind informații obiective și note de subiectivitate din partea autorilor – vegani, desigur.
Testul Velicios.ro se dorește a fi cât mai obiectiv, nu este un mesaj publicitar! Desigur, partea de gust este subiectivă.
Nu uitați, astfel de produse au un impact pozitiv asupra mediului înconjurător, în raport cu cele care conțin produse de origine animală. Dincolo de orice discuții legate de sănătate, este cert că aceste produse sunt o alegere bună pentru a evita cruzimea împotriva animalelor, exploatarea acestora în industria alimentară convențională…. Puteți alege alimente fără cruzime, fără compromis la partea de gust – pur și simplu velicios!
Răzvan Iancu – coordonator în comunitatea Velicios.ro